“Los 20 mejores restaurantes japoneses de Madrid”, así titula Álvaro Luengo a este artículo publicado en Esquire, en el que hace una compilación de los mejores restaurantes japoneses de la capital. Entre todas las propuestas, destaca la izakaya japonesa Ninja Ramen y sus innumerables variedades de ramen, además del ramen frío para este verano, y su excelente calidad – precio.